-
Akce a slevy
nav-right -
Koření a přísady
nav-right -
Střeva a síťky
nav-right -
Řeznické potřeby
nav-right -
Krájení
nav-right -
Obalový materiál
nav-right -
Řeznické stroje Dadaux
nav-right -
Gastro vybavení
nav-right -
Kuchyňské potřeby
nav-right -
Kuchyňské nádobí
nav-right -
Sanita a mytí
nav-right -
Pracovní a ochranné pomůcky
nav-right -
Udírny Bradley
nav-right -
Grily Weber
nav-right -
Herold pro Vás
nav-right -
Bazar řeznických potřeb
nav-right
Anglická slanina a uzený bůček
Anglická slanina byla opatřena kulerovým pokryvem od Herolda. Maso naloženo na sucho do rychlosoli a po dobu 3 týdnů vakuově baleno a skladováno v lednici. Uzení probíhalo na bukovém dřevu při teplotě 70 stupňů po dobu 8 hodin.
S pozdravem
Milan
Milane, děkujeme za fotky. Slanina vypadá skvěle!
S pozdravem,
Herold řeznické potřeby s.r.o.